從規范體例上分有六種:
1、半自動控制型：全部電動閥門和增壓泵均由半自動控制，富含加入水、回升、保冷、下滑等流程。
2、電器半主動規范型：壓強由電常開觸點壓強表規范，高溫由感應器器（pt100）和閘道溫控儀儀規范（精確為±1℃），降低溫度多線程由野生植物操作。
3、網吧電腦半及時合理型: 進行PLC和文章呈現器將收羅的壓為調節器器旌旗燈號和溫濕度旌旗燈號變慢處理，還可以儲存室消毒殺菌工藝設備，合理誤差高，恒溫大約±0.3℃。
4、筆記本全及時吃妻上癮型：全數應用程序也有PLC和觸控屏吃妻上癮，就能夠存放消菌新工藝，調控工唯有按啟動時按鈕開關便可，消菌終了后及時警報，恒溫高精準度達到±0.1℃。
從殺菌消毒體例上分有三種方法：
1、 溫冷水天道輪回式除臭：除臭時鍋內口味全數被溫冷水浸過，例如體例熱散播謠言移覺評均。
2、水汽式滅菌：食物營養裝到鍋里后不會先加入水，只是外源進水汽加溫，可能在滅菌程序中鍋內會有積極性會展現出冷點，于是之類體例熱分散不會均。
3、淋水式臭氧消毒：相似體例是去接納噴口或自動噴淋系統管將冷熱開水淋到食材上，臭氧消毒線程池是所經階段裝位于臭氧消毒鍋內更替或上方的噴口中，蔓延出霧狀的水波型冷熱開水至食材表面，于是豈但濕度均勻無墻邊，因此升不那么冷放置冷卻傳輸率快速，能、飛速、保持不變的對鍋內物品變慢臭氧消毒，出紙格適用軟封裝食材的臭氧消毒。
淋水式臭氧消毒又可包括淋水換向展轉式；淋水動作式；脈動側自噴水式等 。
從罐體布置圖上分有兩種：
1、單罐除臭釜
2、雙重消菌釜
3、雙鍋串聯式滅菌釜
4、垂直除臭釜
5、電汽二用除臭釜
6、改變式除菌釜
從鍋體在材質上分有這三種：
1、全304不繡鋼
2、半鋼
1、半自動控制型：全部電動閥門和增壓泵均由半自動控制，富含加入水、回升、保冷、下滑等流程。
2、電器半主動規范型：壓強由電常開觸點壓強表規范，高溫由感應器器（pt100）和閘道溫控儀儀規范（精確為±1℃），降低溫度多線程由野生植物操作。
3、網吧電腦半及時合理型: 進行PLC和文章呈現器將收羅的壓為調節器器旌旗燈號和溫濕度旌旗燈號變慢處理，還可以儲存室消毒殺菌工藝設備，合理誤差高，恒溫大約±0.3℃。
4、筆記本全及時吃妻上癮型：全數應用程序也有PLC和觸控屏吃妻上癮，就能夠存放消菌新工藝，調控工唯有按啟動時按鈕開關便可，消菌終了后及時警報，恒溫高精準度達到±0.1℃。
從殺菌消毒體例上分有三種方法：
1、 溫冷水天道輪回式除臭：除臭時鍋內口味全數被溫冷水浸過，例如體例熱散播謠言移覺評均。
2、水汽式滅菌：食物營養裝到鍋里后不會先加入水，只是外源進水汽加溫，可能在滅菌程序中鍋內會有積極性會展現出冷點，于是之類體例熱分散不會均。
3、淋水式臭氧消毒：相似體例是去接納噴口或自動噴淋系統管將冷熱開水淋到食材上，臭氧消毒線程池是所經階段裝位于臭氧消毒鍋內更替或上方的噴口中，蔓延出霧狀的水波型冷熱開水至食材表面，于是豈但濕度均勻無墻邊，因此升不那么冷放置冷卻傳輸率快速，能、飛速、保持不變的對鍋內物品變慢臭氧消毒，出紙格適用軟封裝食材的臭氧消毒。
淋水式臭氧消毒又可包括淋水換向展轉式；淋水動作式；脈動側自噴水式等 。
從罐體布置圖上分有兩種：
1、單罐除臭釜
2、雙重消菌釜
3、雙鍋串聯式滅菌釜
4、垂直除臭釜
5、電汽二用除臭釜
6、改變式除菌釜
從鍋體在材質上分有這三種：
1、全304不繡鋼
2、半鋼
3、合金鋼
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